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麦ご飯
味噌汁
牛肉のしぐれ煮
南瓜の煮付
ほうれん草のなめたけ和え
牛乳
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栄養価
『しぐれ煮』とは、ハマグリなどのむき身にショウガの薄切りなどを加えて、砂糖や醤油で煮た佃煮のことです。
桑名で獲れるハマグリは肉厚で有名なことから、発祥は、三重県桑名市と言われています。
現在ではハマグリ以外で作られたものにも『しぐれ煮』の名前が使われています。
今日の給食では、牛肉のしぐれ煮です。
生姜の風味が効いた、甘辛い味付けなので、ごはんが進むこと間違いなしです！
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エネルギー：953kcal
たんぱく質：37.3ｇ
脂質：30.7ｇ
